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建一个大型果蔬保鲜冷库安装造价要多少，蘑菇保鲜冷库工程设计找燕轶制冷 蘑菇菌类保鲜冷库工程对蘑菇菌类保鲜是最佳方法，低温冷藏对于延长菇类的新鲜度非常重要，食用菌保鲜冷库安装种类非常多，因不同品种的菇类冷藏环境不同，可分为蘑菇保鲜冷库工程，金针菇保鲜冷库，平菇保鲜冷库等等。
根据蘑菇种类的不同，以及蘑菇具有在10℃时，呼吸强度大大增强，是其在0℃的情况下的3.5倍以上。
蘑菇保鲜冷库的冷藏温度一般是0摄氏度到零下3摄氏度，在贮藏其中，同时调整好湿度和氧气含量，蘑菇可以保鲜一个月。
金针菇因为其带水分比较大，因此需要提早1～2天采收，并对其做一定的水分处理，比如晾晾干，但不能太干。金针菇温度需要更低一些，可以在4℃～5℃环境下冷藏保鲜5至7天时间，可以采用冷冻贮藏法处理金针菇，延长保鲜期。
建一个大型果蔬保鲜冷库安装造价要多少，蘑菇保鲜冷库工程设计找燕轶制冷 冷藏库是以低温抑制鲜货类原料中微生物和细菌的生长繁殖速度，维持原料的质量、延长其保存期。因此，一般温度应控制在O至10℃，将其设计在深冻库的隔壁，可以节省能源。由于冷藏的温度限制，其保持原料质量的时间不可能像冷冻那样长，抑制微生物的生长只能在一定的时间内有效，所以要特别注意贮藏时间的控制。冷藏的原料既可以是蔬菜等农副产品，也可以是肉、禽、鱼、虾、蛋、奶以及已经加工的成品或半成品，如各种甜点、汤料等。
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